Forschungsstand und Entwicklungsperspektiven der Heimtiernahrung

Die Besonderheit der Tierernährung

Aufgrund der Besonderheit der Dienstleistungsobjekte unterscheidet sich Heimtiernahrung offensichtlich von traditioneller Vieh- und Geflügelernährung.Der Hauptzweck der traditionellen Vieh- und Geflügelzucht besteht darin, die Menschen mit Produkten wie Fleisch, Eiern, Milch und Pelzen zu versorgen, mit dem letztendlichen Ziel, mehr wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen.Daher sind seine Futtermittel wirtschaftlicher, wie Futterumwandlungsverhältnis, Futter-Gewichts-Verhältnis und durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme.Haustiere werden oft als Familienmitglieder angesehen und sind Begleiter und emotionaler Trost der Menschen.Bei der Aufzucht von Haustieren achten die Menschen mehr auf die Gesundheit und Langlebigkeit von Haustieren, und die Wirtschaftlichkeit wird fast ignoriert.Daher liegt der Forschungsschwerpunkt von Heimtierfutter darin, Haustieren eine nahrhaftere und ausgewogenere Ernährung zu bieten, hauptsächlich um allen Arten von Haustieren die grundlegendsten Lebensaktivitäten, Wachstum und gesundes Wachstum zu ermöglichen.Es hat die Vorteile einer hohen Absorptionsrate, einer wissenschaftlichen Formel, eines Qualitätsstandards, einer bequemen Fütterung und Verwendung, der Vorbeugung bestimmter Krankheiten und der Verlängerung des Lebens.

Haustierernährung braucht Forschung

Hunde und Katzen sind derzeit noch die wichtigsten Haustiere in der Familie, und ihre Verdauungsprozesse sind offensichtlich unterschiedlich.Hunde sind Allesfresser, während Katzen Fleischfresser sind.Aber sie haben auch einige der gleichen Merkmale, wie z. B. das Fehlen von Speichel-Amylase und einen kurzen Magen-Darm-Trakt, der kein Vitamin D synthetisieren kann.

1. Die Ernährungsbedürfnisse von Hunden

Der vom Canine Nutrition Committee (CNE), einem Mitglied der American Association of Feed Supervisors (AAFCO), veröffentlichte Standard für die Ernährungsanforderungen von Hunden wird von vielen Heimtierfutterherstellern übernommen.Bühne.Gesunde Hunde können Vitamin C im Körper synthetisieren, aber andere Nährstoffe wie Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6 und Vitamin D müssen vom Besitzer ergänzt werden.Ein weiteres Merkmal des Verdauungssystems eines Hundes ist, dass er mehrere essentielle Nährstoffe wie Niacin, Taurin und Arginin synthetisieren kann.Hunde haben einen hohen Bedarf an Kalzium, insbesondere wachsende Welpen und säugende Hündinnen, daher ist ihr Ernährungsbedarf größer als bei Katzen und sie können Ballaststoffe nicht verdauen.Hunde haben einen sensiblen Geruchssinn, daher sollte der Verwendung von Aromastoffen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden, da kleine Mengen, übermäßige Mengen oder unangenehme Gerüche von Metaboliten dazu führen können, dass sie das Fressen verweigern.

2. Ernährungsbedürfnisse von Katzen

Im Fall von Katzen können sie Aminosäuren abbauen und als Energiequelle für die Gluconeogenese verwenden.Aufwachsende Diäten sollten ausreichend Protein liefern, und der Gehalt an Rohprotein (tierisches Protein) sollte im Allgemeinen 22 % übersteigen.Die Ernährung einer Katze besteht zu 52 % aus Eiweiß, zu 36 % aus Fett und zu 12 % aus Kohlenhydraten.

Als Begleittier ist glänzendes Fell ein wichtiger Indikator für die Gesundheit der Katze.Die Nahrung sollte ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure) liefern, die im Körper nicht oder unzureichend synthetisiert werden können, aber der Gehalt an ungesättigten Fettsäuren sollte nicht zu hoch sein, da es sonst leicht zur Gelbfettkrankheit der Katze kommt.Katzen können Vitamin K, Vitamin D, Vitamin C und Vitamin B usw. synthetisieren, aber neben Vitamin K und Vitamin C, die den eigenen Bedarf decken können, müssen alle anderen hinzugefügt werden, was bedeutet, dass eine vegetarische Ernährung nicht genug liefern kann Vitamin A.

Darüber hinaus benötigen Katzen eine große Menge an Vitamin E und Taurin, und zu viel Vitamin A kann zu dessen Toxizität führen.Katzen reagieren empfindlich auf Vitamin-E-Mangel, und ein niedriger Vitamin-E-Spiegel kann zu Muskeldystrophie führen.Aufgrund der großen Menge an ungesättigten Fettsäuren im Katzenfutter ist der Bedarf an Vitamin E groß, und die empfohlene Ergänzung beträgt 30 IE/kg.Die Forschung von Haves geht davon aus, dass ein Taurinmangel die Reifung und Degeneration des Nervengewebes der Katze verlangsamt, das in der Netzhaut des Augapfels besonders ausgeprägt ist.Katzenfutter enthält im Allgemeinen 0,1 (trocken) bis 0,2 (in Dosen) g/kg.Daher handelt es sich bei Heimtierfutterrohstoffen hauptsächlich um frisches Fleisch und Tierschlachtabfälle oder Fleischmehl und Körner, die sich stark von den Massenrohstoffen (Mais, Sojaschrot, Baumwollmehl und Rapsschrot usw.) unterscheiden, die in der traditionellen Vieh- und Geflügelhaltung verwendet werden Einspeisungen.

Klassifizierung von Heimtierfutter

Im Vergleich zu herkömmlichen Vieh- und Geflügelfuttermitteln mit einer einzigen Produktstruktur gibt es viele Arten von Heimtiernahrung, die der menschlichen Nahrung ähnlich sind.Kalzium, Vitamine und Eiweiß und andere Nährstoffe), Snacks (konservierte, frische Päckchen, Fleischstreifen und Jerky für Katzen und Hunde usw.) und verschreibungspflichtige Lebensmittel und sogar einige lustige Lebensmittel wie Kauartikel.

Haustierbesitzer interessieren sich zunehmend für eine vollwertige Ernährung mit gesunden Inhaltsstoffen (Hafer, Gerste usw.), die das Risiko von Fettleibigkeit verringern und Diabetes vorbeugen können, und eine höhere Aufnahme von Vollkornprodukten ist mit niedrigeren Nüchterninsulinspiegeln verbunden.Darüber hinaus wird bei der Entwicklung von Heimtierfutter neben der Erfüllung der erforderlichen Nährwertindikatoren der Schmackhaftigkeit des Futters, dh dem Geschmack, mehr Aufmerksamkeit geschenkt.

Verarbeitungstechnologie von Heimtiernahrung

Die Verarbeitungstechnologie für Heimtierfutter ist eine Kombination aus Futterproduktions- und -verarbeitungstechnologie und Lebensmittelproduktionstechnologie.Die Verarbeitungstechnologie verschiedener Arten von Heimtierfutter ist unterschiedlich, aber die Verarbeitungstechnik anderer Heimtierfuttermittel mit Ausnahme von Konserven übernimmt im Wesentlichen die Extrusionstechnologie.Der Produktionsprozess der Extrusion kann den Gelatinierungsgrad von Stärke verbessern, wodurch die Absorption und Verwertung von Stärke durch den Darmtrakt des Haustieres erhöht wird.Aufgrund des Mangels an traditionellen Futterinhaltsstoffen kann die Nutzung vorhandener unkonventioneller Futterinhaltsstoffe durch den Einsatz von Extrusionstechnologie verbessert werden.Die verschiedenen Sektoren des Lebensmittelsystems, einschließlich Produktion, Verarbeitung (Verarbeitung, Verpackung und Etikettierung), Vertrieb (Großhandel, Lagerung und Transport), Ein- und Ausgang (Einzelhandel, institutionelle Gastronomie und Notfallprogramme) und Konsum (Zubereitung). und Gesundheitsergebnisse).

Halbfeuchte Tiernahrung wird normalerweise auch mit einem Extrusionsverfahren hergestellt, das der Herstellung von trockenen gepufften Nahrungsmitteln sehr ähnlich ist, aber es gibt erhebliche Unterschiede aufgrund von Unterschieden in der Formulierung, wobei Fleisch oder Fleischnebenprodukte häufig vor oder während der Extrusion hinzugefügt werden. der Wassergehalt beträgt 25 % ~ 35 %.Die grundlegenden Parameter im Produktionsprozess von weichem Pufffutter sind im Wesentlichen denen von trockenem Pufffutter ähnlich, aber die Rohstoffzusammensetzung ist näher an halbfeuchtem Heimtierfutter und der Wassergehalt beträgt 27% ~ 32%.Wenn es mit trockenem Pufffutter und halbfeuchtem Futter gemischt wird, kann das Futter verbessert werden.Die Schmackhaftigkeit ist bei Haustierbesitzern beliebter.Gebackene Tiernahrung und Leckereien – werden im Allgemeinen durch traditionelle Methoden hergestellt, einschließlich Teigherstellung, Formschneiden oder -stanzen und Backen im Ofen.Produkte werden im Allgemeinen zu Knochen oder anderen Formen geformt, um den Verbraucher anzusprechen, aber in den letzten Jahren wurden Leckereien für Haustiere auch durch Extrusion hergestellt, sie werden zu Trockenfutter oder halbfeuchtem Futter verarbeitet.


Postzeit: 08.04.2022